Donat Bomboloni merupakan donat berasal dari Italia yang memiliki isian di dalamnya. Pada umumnya donat berlubang di tengahnya, donat bomboloni berbentuk bulat pipih. Donat bomboloni disajikan dengan berbagai isian mulai dari chocolate ganache, custard dan perisa selai buah.
Biasanya donat bomboloni yang lagi hits saat ini menawarkan rasa yang bervariatif dengan topping menarik seperti red velvet, trio choco, matcha serta oreo tetap ada isian yang creamy di dalamnya lumer dimulut saat disantap.
Sebenarnya cara membuat donat bomboloni tak ada bedanya dengan donat seperti biasanya, yang membedakannya hanya bentuknya saja. Membuat bomboloni tidaklah sesulit yang dibayangkan. Hanya membutuhkan bahan-bahan seperti tepung protein tinggi, garam, gula pasir, ragi serta kuning telur dengan menggunakan air dingin.
Baca Juga:
Donat menjadi salah satu camilan yang sangat diminati berbagai kalangan dan usia, karena rasa yang enak, ada isian di dalamnya serta toping yang menarik. Dilansir dari detikfood, di Malaysia penjual varian donat bomboloni mampu menjual donat dalam waktu beberapa jam, sehingga menghasilkan jutaan rupiah dalam beberapa jam dan antrian panjang untuk mendapatkan donat bomboloni tersebut.
Begitu boomingnya donat bomboloni, donat ini menjadi salah satu ide usaha yang menarik dan menjadi peluang bisnis yang bisa menghasilkan. Resep donat dan bomboloni pada dasarnya hampir sama namun perbedaannya terletak pada proses pembuatannya yaitu pada proofing adonan. Meskipun tampak sama dengan donat biasa, ternyata bomboloni mempunyai cita rasa yang spesial.
0 Komentar